المجمدة ما تجمد؟ الثرموستات والثلج والجوان والمكان قبل فنّي الثلاجات
اللحم صار طري، الدجاج يذوب بقاع المجمدة، والماطور يشتغل وما يفصل. «المجمدة ما تجمد» (بالفصحى: المُجمِّدة لا تُجمِّد الطعام) من الشكاوى اللي تتكرر بطلبات الثلاجات. هذا الدليل للمجمدة المنفصلة: الديب فريزر أم الغطا، والعمودية أم الباب. الفحوصات تاخذ نص ساعة، والإذابة إذا احتاجتها كم ساعة.
الجواب المختصر
المجمدة ما تجمد والماطور يشتغل؟ أكثر الأسباب اللي تكدر تعالجها بنفسك: ثلج سميك على الجدران يعزل البرودة عن الأكل، أو جوان غطا ما يمسك، أو مجمدة محشورة بمكان حار ومليانة لحم طازج. أول شي: تأكد الثرموستات مو على أقل رقم. الثلج أسمك من نص سانتي؟ اسحب الفيش وذوّبها كاملة، وسوّ اختبار الورقة على الجوان. ما فادت؟ نقص الغاز أو الكومبرسر شغل فنّي.
أول شي: مجمدتك أي نوع؟
- ديب فريزر (أم الغطا): يفتح من فوگ، وأنابيب التبريد مدفونة بجدرانه. الثلج يتجمع على الجدران وما يذوب لوحده.
- عمودية رفوفها تثلّج: الرفوف نفسها بيها أنابيب التبريد. فحوصاتها نفس فحوصات الديب فريزر.
- عمودية بخاخ (نو فروست): جدرانها ناشفة وتسمع مروحة. ما تجمد؟ سكّر الباب وتسمّع على المروحة دقيقة. ما تسمعها، أو اللوح الخلفي مثلج؟ انقل الأكل، اسحب الفيش وخلي الباب مفتوح يوم كامل حتى يذوب الثلج المخفي. التفاصيل بدليل الفريزر يشتغل والثلاجة ما تبرد.
الفحوصات بالترتيب قبل أي فنّي
ابدي من الأسهل، وخلي الغطا مسكّر بين خطوة وخطوة.
- قيس الحرارة بميزانحط ميزان حرارة فريزر بين أكياس اللحم بنص المجمدة، وسكّر الغطا، واقراه بعد ٦ ساعات. المجمدة الصحيحة ١٨ تحت الصفر أو أبرد. أدفى من هيچ، أو اللحم ينضغط بالإصبع؟ كمّل.
- شوف الثرموستاتالثرموستات الدوّار لازم يكون على الوسط أو أبرد، مو على أقل رقم أو OFF. بعض الديب فريزرات بيها مفتاح يحوّلها لثلاجة: تأكد إنه على التجميد. بعد أي تغيير انتظر يوم كامل قبل ما تحكم.
- زر التجميد السريع شاعل؟زر Fast Freeze أو Super يخلي الماطور يشتغل بلا توقف، فتحس «الأوتوماتيك ما يفصل» والسبب الزر. استعمله بس ليوم اللحم الطازج، وطفيه بعد ٢٤ ساعة. الزر مطفي والمجمدة دافية؟ كمّل.
- قيس الثلج على الجدرانشوف الثلج على الجدران أو على رفوف العمودية. أسمك من نص سانتي (تخانة قلم رصاص)؟ صار عازل يحجز البرودة عن الأكل. ما ذوّبتها من سنة؟ روح للقسم الجاي.
- اختبار الورقة على الجوانسكّر الغطا على ورقة واسحبها. لازم تحس مقاومة. تنسحب بسهولة؟ الجوان بذاك المكان ما يمسك. جرّب الأمام والجنبين وجهة المفصلات، وثلج متجمع بزاوية وحدة يدلّك وين التسريب. نظّف الجوان بمي دافية وصابون حتى يلزگ زين.
- شي يخلي الغطا مفتوح شعرة؟كيس طالع، سلة مو بمكانها، أو ثلج على الحافة يرفع الغطا. الباب انترك مفتوح ساعات؟ الرطوبة دخلت وصارت ثلج: سكّره، لا تفتحه ٦ ساعات، وإذا الثلج سمك ذوّبها.
الثلج سميك: ذوّبها صح بدون ما تخربها
الإذابة الكاملة ترجّع التجميد إذا الثلج هو السبب، وتگلك إذا السبب غيره.
- جهّز الأكل من قبلقبل ٦ ساعات دوّر الثرموستات على أبرد رقم. لف الأكل المجمد بكم طبقة جرايد وغطيه ببطانية، يبقى مجمد كم ساعة. أو انقله لمجمدة الجيران أو لكولمن بيه ثلج.
- اسحب الفيش وافتح التصريفأغلب الديب فريزرات بيها سدادة مطاط بقاعها من جوّا وفتحة تصريف برّا من الأمام: شيلهن وحط صينية أو طشت تحت الفتحة، وفرّغه كل شوية حتى ما يفيض. العمودية: مناشف على الأرض.
- سرّع بطاسة مي حارةحط طاسة مي حارة جوّا وسكّر الغطا، والبخار يرخّي الثلج. القطع اللي تنفصل شيلها بمجرفة بلاستك أو خشب. اللي ما ينفصل لا تجبره: بدّل المي وانتظر.
- نظّف ونشّف زينلما يذوب كل الثلج، امسح الجدران والجوان بمي دافية وصابون خفيف، ونشّفها بخرقة ناعمة. الرطوبة اللي تبقى ترجع ثلج بسرعة.
- شغّلها ورجّع الأكلرجّع السدادة، نشّف الأرض وإيدك، دخّل الفيش بالبلك والثرموستات على الوسط. خليها ساعة تبرد ورجّع الأكل، ولا تطوّل والأكل ملفوف بالجرايد. رجعت تجمد؟ الثلج كان السبب.
المكان والتحميل: ليش تتعب بالصيف
- خلي هوا حواليها: الشركات تطلب بحدود ٧ سانتي فراغ من الجنبين وفوگ، وشوية من ورا. إذا انحشرت بزاوية أو تغطّت بأغراض، تسخن وما تلحگ.
- بعيد عن الشمس والطباخ: لا تخليها بالطارمة تحت الشمس أو جنب الطباخ. بعض الكتيّبات تگول لا تشغّلها بمكان أحر من ٤٣ درجة، وطارمة الصيف أحر من هيچ.
- الأكل الحار يبرد برّا أول: القدر الحار يرفع حرارة كل اللي حواليه. وزّعه بعلب واطية حتى يبرد أسرع، ودخّله خلال ساعتين، وبالصيف خلال ساعة وحدة لأن المطبخ أحر من ٣٢ درجة.
- اللحم الطازج على دفعات: ذبيحة كاملة مرة وحدة تدفّي المجمدة ساعات. مجمدة ٣٠٠ لتر تتحمل بحدود ١٠ كيلو لحم طازج بالمرة. الباقي خليه بالثلاجة لباچر، أو شغّل زر التجميد السريع قبلها بيوم.
- الكهرباء والمولدة: على المولدة أو بفولتية واطية، الماطور يحاول ويطفي. جرّب جهاز ثاني بنفس البلك، ولا تشغّلها من مشترك ضعيف. والتفاصيل بدليل الثلاجة ما تبرد زين.
- نقلتها لبيت جديد؟: إذا انحطت على جنبها بالنقل، خليها واگفة ٤ ساعات قبل ما تشغّلها. والنقل الصحيح بدليل نقل الأثاث بدون خدوش.
سوّيت كل هذا، الثلج خفيف، والجوان يمسك، وبعدها ما تجمد؟ هاي ما تتصلّح بالبيت.
تحذير: اسحب الفيش قبل ما تذوّب المجمدة أو تمسح جوّاها، ولا تخلي مي الإذابة توصل للبلك أو للفيش. لا تكسر الثلج بسكينة أو مفك أو مطرقة: أنابيب التبريد بالجدران رقيقة، وثقب واحد يطلّع الغاز، وغاز بعض المجمدات يشتعل. ولا تستعمل سشوار أو هيتر للإذابة.
العلامات اللي تگول: خلّيها لفنّي ثلاجات
- الماطور يشتغل وما يفصل، والجدران ما بيها برودة. سوّيت الإذابة، والجوان سليم، وزر التجميد السريع مطفي؟ هذا نقص غاز أو كومبرسر ضعيف بالغالب، والغاز شغل فنّي.
- البرودة أو الثلج بشبر واحد من الجدار، والباقي ناشف ودافي: علامة نقص غاز أو انسداد، وتحتاج فحص بالجهاز.
- الماطور يطگ ويطفي كل كم دقيقة، والحرارة ترتفع حتى على الوطنية وبلك سليم: الريلاي أو الكومبرسر يحتاج فحص.
- انثقب أنبوب، أو تسمع فشيش أو تشم ريحة. خلّي الفيش مسحوب، افتح الشباك، بعّد أي نار أو طباخ، ولا تشغّلها. الغاز ببعض المجمدات يشتعل، فخليها لفنّي ثلاجات.
- ريحة حرق أو شرارة أو البلك يسخن. طفّي القاطع أول، وبعدين اسحب الفيش ولا ترجّعه. وشوف القاطع يفصل أو البلك يسخن.
ما عندك وقت، أو الشغلة أكبر من إيدك؟ اطلب فنّي من تطبيق خدماتي: اختر «ثلاجات ومجمدات»، اوصف المشكلة بصورة، وحدد وقتك. الفنّي يجيك لباب البيت في بغداد، كربلاء، النجف أو بابل، والسعر يتأكد وياك قبل الشغل. وبعد ما يخلص، تقييمك يقرر منو نرشّحه للناس بعدك.
مصادر ومراجع
- How to Defrost the Freezer (defrost at about 1/4 inch or 6 mm of frost, at least once a year; no sharp tools, hair dryer or heater) · Whirlpool Product Help
- Too Warm - Convertible Chest Freezer (room temperature, 7.5 cm clearance, freezer mode, large loads of unfrozen food, lid left open) · Whirlpool Product Help
- What is the Fast Freeze Button on a Freezer For? (it bypasses the thermostat; turn it off after 24 hours) · Whitegoods Help
- Food and Water Safety During Power Outages and Floods (a full freezer holds about 48 hours, half full 24; perishable food at room temperature 2 hours at most, 1 hour above 32°C or 90°F) · US FDA
أسئلة عن المجمدة اللي ما تجمد
جنب الديب فريزر يحمى، هذا طبيعي؟هل من الطبيعي أن تسخن جوانب الفريزر الأفقي من الخارج؟
طبيعي. أغلب الديب فريزرات تطلّع الحرارة من جدرانها، فلا تغطيها ولا تلزگها بالحايط.
الكهرباء انگطعت، شكد يبقى الأكل مجمد؟كم ساعة يبقى الطعام مجمداً في الفريزر عند انقطاع الكهرباء؟
المجمدة المليانة تحافظ على البرودة بحدود ٤٨ ساعة، والنص مليانة ٢٤ ساعة، بشرط ما تفتح الغطا. الأكل اللي بعده بي ثلج تكدر ترجّع تجمده.
شكد مرة أذوّب الديب فريزر؟كم مرة يجب إذابة الثلج في الفريزر الأفقي؟
كل ما يوصل الثلج نص سانتي، ومرة بالسنة على الأقل. فتح الغطا هواي والجو الرطب يسرّعون الثلج.


